そうだ、今日は鍋にしよう

簡単で美味しい鍋を食べた感想をひたすら書き綴るブログです

ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ

トマト鍋ですっかりリフレッシュした我が家。

今日は鉄板のこれ。ミツカンさんの「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」です。

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材料は定番の豚肉、白菜、しめじ、豆腐、しいたけ。ダイエットしてるので豚肉は少な目にしました。

また、この間テレビで「きのこは水の状態から煮た方が栄養分が逃げない」というようなことを言ってたのも実行。〆はご飯です。

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これ好きなんですよね~。

辛いものは得意じゃないんですが、これは味わい深い辛さなので大丈夫。

本当に美味しい。心なしか写真もいつもより綺麗に取れてます。

 

多分に個人の好みが出ていますが、点数は4.2点!

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ごちそうさまでした。

カゴメ 甘熟トマト鍋スープ

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シーズン始まったばかりですが、早くも飽きが出てきました。

こういう時は少し目先を変えてみましょう。

 

これです!

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トマトに関しては安心と信頼のカゴメさん。パッケージ左上の「ふわとろオムライス」が何とも食欲を誘います。

今回は、いつもの反省を活かしてパッケージ記載のおすすめ具材を揃えました。

玉ねぎ、ウインナー、鶏モモ、キャベツ、トマト、エノキ、ニンジンです。

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こ、これは!想像以上に良いです。

手軽なトマト煮込みという感じですが、トマトの酸味と魚介スープ、具材の味がマッチして美味しい。しかも他の鍋と明らかに目先が違う。

 

トマトはパッケージ通り1個を使いましたが、たくさん使った方がもっとおいしくなるかも。鶏肉は小さめに切ると味が染み込むと思います。

 

これは本当にいい。定期的にちょいちょい挟むことにしました。

 

ということで、点数は4点。トマトといえばカゴメということを思い知らされました。

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ミツカン 地鶏味噌ちゃんこ鍋つゆ

今晩はこれにしました。

先日に引き続き、安定のミツカンです。

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使った材料は、白菜、長ネギ、豆腐、豚肉、しめじ。
おすすめ材料を完全に無視です。当然、見た目もいつもどおり。

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ミツカンシリーズはとろみが出るのが特徴です。

先日のとんこつしょうゆ鍋つゆより好きですね。味もしっかりして飽きがこない感じ。豚肉ではなく鶏団子の方が合いそう・・・と、思ったらパッケージには思い切り鶏団子が映ってました。今後、なるべくパッケージに記載の材料を使うようにします。。。

 

美味しかったので点数は3.8点。

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ごちそうさまでした。

 

 

ミツカン とんこつしょうゆ鍋つゆ

今日はこれです。

黒いパッケージに金色の文字が目立ちます。

〆のラーメンが楽しみなとんこつ味。

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使った材料は、白菜、長ネギ、豆腐、豚肉、しめじ。〆はもちろんラーメン。

どんな鍋でも同じ材料になりつつあります。

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随分とろみが出ました。

さて、お味の方ですが、良くも悪くも特徴がない感じ。強いていうなら、ラーメンには合う、ということくらいでしょうか。

 

ということで点数は辛めの3点とします。

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ごちそうさまでした!

くばら きのこのうま鍋 コク胡麻みそ味

今日はこれ。「くばら きのこのうま鍋 コク胡麻みそ味」です。

正直、パッケージがいまいち。きのこ好きには良いのかな?

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使った材料は、白菜、長ネギ、鶏団子、しめじ、豆腐。きのこ鍋なのに、ほとんどきのこを入れていません。出来上がりはこちら。

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さて、お味の方はというと、なかなか美味しいです。ただ、出汁がいまいち。これは私が作り方を完全に間違えたことが原因と思います。だってきのこ使ってないし。逆に言うと、しっかり具材の出汁が出るように作った方が良いのかな。

 

ということで、点数はノーカウントということで。くばらさんごめんなさい。

 

こちそうさまでした!

 

モランボン 菜の匠 白菜鍋用スープ 白湯しお味

 

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今シーズン、一発目の鍋はこれ。

モランボン  菜の匠 白菜鍋用スープ 白湯しお味」です。


キムチ鍋と迷いましたが、妻が風邪で喉が痛いということなので刺激の少ないこちらにしました。

使った材料は、白菜・しめじ・ネギ・豆腐・豚バラ。 〆はラーメンです。

さて、お味の方ですが、美味しいのは美味しいんですが、我が家にはちょっと化学調味料が強い感じ。ただ、〆のラーメンには合いました。

ということで、点数は3点とさせて頂きます。
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ごちそうさまでした!